Анализ организации управления запасами на предприятии ЧУП «Алмаз»
Примечание - Источник: собственная разработка.
Данные необходимые для расчета моделей управления запасами для предприятия «Алмаз» представлены в таблице 2.5. Показатели, показанные в таблице, представлены на месяц (на 31 день). Совокупный спрос за исследуемый период времени (за месяц) составляет 12 400 коробок. Оптимальный размер заказа, который предварительно был рассчитан на самом предприятии по классической формуле Уилсона, составляет 360 коробок. Время, которое требуется для того, что бы заказ поступил на склад ЧУП «Алмаз» около 4 дней (так планируется на предприятии). На склад иногда продукция поступает с определенной задержкой. Эта задержка связана со сбоем в работе транспорта или какие-либо форс-мажорные обстоятельства могут помешать доставить товар на склад вовремя. Предприятие при планировании поступления заказа на склад не учитывает 1 день отклонения от запланированного времени, которое требуется на доставку товара, так как не считает нужным, потому что отклонения происходят не постоянно. Но если происходит что-то не предвиденное, то предприятие уходит в дефицит и не может удовлетворить потребности клиентов. Из-за этого происходят задержки в поставках клиентам, а значит, предприятие начинает терять своих клиентов, а из этого следует, что они теряют свои деньги.
При сбое в поставке предприятие уходит в дефицит еще и потому, что если не учитывается задержка в поставке, то склад не имеет нужного количества страхового запаса.
Вывод: так как предприятие еще не до конца разработала свою политику в области управления запасами, то происходят задержки в отгрузках, нехватка запасов на складе (отсутствие страхового запаса).
Обоснование оптимального выбора модель управления запасами
Расчет параметром модель управления запасами с фиксированным размеров заказа.
Расчет уровней запаса при основных параметрах, при отсутствии задержек поставок приведен на примере 1 месяца (31 день) производится для FRUIT TEAS, данный вид занимает самый большой удельный вес в объеме все продукции . Объем годовой потребности составляет около 12400 коробок чая. Оптимальный размер заказа, рассчитанный по классической формуле Уилсона, составляет 360 коробок. Время за которое будет доставлен заказ на склад предприятия составит около 4 дней. Запас на начало периода (запас оставшийся на складе с прошлого месяца) составляет приблизительно 400 коробок.
Таблица 3.1 - Расчет параметров модели управления запасами с фиксированным размерам заказа
|
Дни |
Запас текущий |
Располагаемый запас |
Спрос |
Размер заказа |
Поставка |
|
1 |
400 |
400 |
40 | ||
|
2 |
360 |
360 |
40 | ||
|
3 |
320 |
320 |
40 | ||
|
4 |
280 |
280 |
40 | ||
|
5 |
240 |
240 |
40 | ||
|
6 |
200 |
200 |
40 | ||
|
7 |
160 |
160 |
40 |
360 | |
|
8 |
120 |
480 |
40 | ||
|
9 |
80 |
440 |
40 | ||
|
10 |
40 |
400 |
40 | ||
|
11 |
0 |
360 |
40 |
360 | |
|
12 |
320 |
320 |
40 | ||
|
13 |
280 |
280 |
40 | ||
|
14 |
240 |
240 |
40 | ||
|
15 |
200 |
200 |
40 | ||
|
16 |
160 |
160 |
40 |
360 | |
|
17 |
120 |
480 |
40 | ||
|
18 |
80 |
440 |
40 | ||
|
19 |
40 |
400 |
40 | ||
|
20 |
0 |
360 |
40 |
360 | |
|
21 |
320 |
320 |
40 | ||
|
22 |
280 |
280 |
40 | ||
|
23 |
240 |
240 |
40 | ||
|
24 |
200 |
200 |
40 | ||
|
25 |
160 |
160 |
40 |
360 | |
|
26 |
120 |
480 |
40 | ||
|
27 |
80 |
440 |
40 | ||
|
28 |
40 |
400 |
40 | ||
|
29 |
0 |
360 |
40 |
360 | |
|
30 |
320 |
320 |
40 | ||
|
31 |
280 |
280 |
40 |