Лидерство в системе управления

Заключение

Руководитель организации - это человек, который одновременно с обладанием формальным статусом, является лидером, и эффективно управляет своими подчиненными.

Влияя на людей, он заставляет их выполнять порученную работу.

Лидерство - это способность оказывать влияние на отдельных людей и группы и направлять их усилия на достижение целей организации.

Для того, чтобы лидерство было эффективным, руководители применяют власть.

Власть - возможность влиять на поведение людей.

Выполнение данной курсовой работы позволило мне не только попробовать спроектировать систему управления реальной организации, работающей в сфере общественного питания, но и сделать ряд очень важных практических выводов.

Современному менеджеру помимо изучения новых подходов в управлении и развитии производства, просто необходимо владеть навыками формирования организационной структуры не только соответствующей требованиям современного рынка, но и перспективной. Поэтому при ее разработке нужно сочетать научные методы с большой экспертно-аналитической работой, изучением отечественного и зарубежного опыта.

В данной работе было проанализирована структура управления малым предприятием общественного питания.

В работе разобрана производственная структура предприятия, описаны ее основные элементы, разобраны особенности управления данного предприятия, особенности персонала организации, системы учета и контроля, информационного обеспечения и управления.